2010年10月31日

いまこご☆










今日は茶道の支部の
周年行事に参加するため
只今、向かっています。

小学校の親子レクもあって、
えびぞうさんが息子を
連れて行ってくれるので
かたじけないー
m(_ _)m
と感謝しつつ

息子も楽しんできての
と思いつつ♪
(o^−^o)
  


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2010年10月29日

ウマズラ(みそ漬け)☆

 この間、お祖父ちゃんが「ウマズラ」釣って来てさばいてました。

 
 
 

 ウマズラって、味噌汁・・豆腐と長葱と・・
 くらいしか、食べ方思いつかなかったけど
   (・ー・*)

 お祖母ちゃんが、「みそ漬け」に」してくれていました。
      ↓
 

 それが、そろそろ良さそうだったので
 昨日の晩ご飯に焼いたところ。
      ↓
  
 
 みそ漬けで食べたことなかったけど、いいですねー
  (^ー^=)

 味噌汁の時って、
 ウマズラの味が汁に出ていって
 ウマズラ自体を食べると、、ちょっと味がなくなってたりするけど
 
 みそ漬けだと、身も締まって
 味も閉じ込めた感じでしたー
 

 
   
   


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2010年10月28日

半熟カステラ(不二家)など☆

 最近、チラシで「不二家の秋のフェア」みたいなのがあって
 いろいろ(ー▽ー=)ケーキが載ってて・・
 美味しそう~なんでした。

 ちょうど、家族も誕生日ということで
 買ってきてもらいました。

 
 「半熟カステラ」

 ひとくち食べてみて、
 ムムっ(・ー・*)?!これは、好みが分かれるのではないか?と思いました。

 半熟のチーズケーキなら、食べたときあるけど
 それは、チーズの風味が爽やかだったー

 半熟のカステラは・・・卵の感じが生々しいというか
 半熟の部分が、カスタードっぽいとか・クリームっぽいのではなくて
 ほんとーに卵、の感じ。

 はじめて食べましたー

 

 あと、
 抹茶のロール。
    ↓
   
 
 これ、好評でした。
  (=^ー^=)
 中の抹茶クリームの部分がすごく多くて
 室内があったかいからか・・
 ちょっと、崩れ気味(笑)で切る時タイヘンだったけどー
 抹茶の味も濃くて、
 やわらかくて美味しいクリームでした。

 

 米粉のろーる。
   ↓
    

 スポンジの部分が、米粉ってことあってかキメが粗い感じ。
 でもそれがまた食感が違って 
 食べた感じがする(=^ー^=)
 
 久しぶりに不二家のケーキ。
 いろんなのでたんですねー
   


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2010年10月27日

おめでとう(ふぐとか・・)☆

 10月25日は、御母さんの誕生日でした。
   (=^ー^=)

 晩ご飯のとき、
 
  「ふぐの刺し身」

 家族が釣ってきてくれた「ふぐ」です。

 よく、料理屋さんとかだと
 うす~く切って(お皿の模様が透けて見えるくらい?) 
 綺麗に並べて出てきたりしますよね~

 薄く切ろうと思いつつ・・
 なかなか、上手くいかないです。
   (ー_ー=)

 
 
   「松茸の炊き込みご飯」

 親戚が何本だか、「松茸」をもらったらしく・・
 1本、お裾分けもらいました~
  (=^▽^=)
 我が家では、何年ぶりの松茸だろう~~
 最後に食べたのがいつか?思い出せない~

 ぶなしめじとか、ほかのキノコを入れて
 かさ増し(笑)したのですが
 松茸の風味はふんわりあって・・嬉しいです。

 
 
  「天ぷら」
 
 家にある野菜で~

  
  「菊のおひたし」

 菊も親戚からもらうんですよー。
   
 
 これからも、元気で(=^ー^=)
     
タグ :ふぐ刺し身


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2010年10月26日

第17回庄内デュアスロン大会in酒田☆

 10月24日(日)、北港・大浜湾岸道路にて庄内デュアスロン大会がありました。

 第一ラン5㌔→バイク30㌔→第2ラン5㌔ を

 1人の選手が、
 または、リレーで2名ないし3名でチームを組んで行う競技。

  

 私は応援(=^ー^=)

 コース付近の道路は閉鎖されてるため、林の中を横切る。

 クマは出ないとしても・・・
 カモシカとか・・・いねぇ~よの??
 そんな心配になる、林の中を。

 

  
 
 えびぞうさん、第一ランで走ってます。
   (=^ー^=)
 
 皆、無事完走。
  
 

 走り終わった選手の人達と
 草っぱらに座って
 閉会式までの時間「若草氣志團」の演奏はじまりました。

 
  踊りが息あってて、まわりの人達から「おぉー」と感嘆の声。
  (・0・*)

 

 
 皆さん、ほんとお疲れ様でしたー。

 このあいだ、えびぞう宛にまた、大会の出場通知が届いていて・・
   (11月のはじめに・・・)

 (・▽・;)なぬっ?!と思う私でした~
 
 まず、がんばてくれ~    


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2010年10月25日

文化祭☆


 土曜日は、息子・娘の中学校の文化祭を覗きに行きました。

 

 午前の部は、各クラスごとの合唱。
 澄んだ歌声(ー▽ー=)♪~
 パートごとに音が重なり合うとこなんかを、
 耳を澄まして聴いていた。

 
 
 家に帰ってご飯を食べて、
 午後の部の方も。

 ハンドベルの演奏。

 あと、吹奏楽部の発表は
 いきものがかり「ありがとう」や「スーパーマリオ・・」の曲で
 一緒に行ったしたの子も、知ってる曲ということもありよく聴いていた。
  (=^ー^=)
 「学園天国」ではボーカルも入っていて、まったく飽きさせない感じで
 あっという間だった。

 この中学校は、今年「63年」ということ。
 そうなんだ、、と思いつつ
 母校の歴史などを年代ごとにまとめた発表もあった。

 希望者によるステージ発表もあった。

 大縄跳びをいろんな角度から入って跳んだり、お尻で跳んだり・・などのパフォーマンス。
  (・0・*)
 女子7人グループのAKB48の踊りも可愛かった~
 楽しそうで、見てる人も・踊ってる人も~
 盛り上がっていた。

 お笑いユニットも二つあった。
  (*^~^*)
 
 バンド演奏が1組あって(BUNP OF CHICKEN)の曲をやっていた。
 
 生徒たちもステージの前まで来て、立って見ていた。

 ほんと音を楽しむって感じで、楽しそうなエネルギー。

 見せてもらった♪~
  (=^▽^=)
 
  

 
   


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2010年10月24日

のみ、くい 圓福☆

 昨晩は、友達と4人で
 みずほ町にある「えん福」さんに行って来ましたー

   (=^ー^=)

 人気のお店と聞いてたので
 ひとりがまえから予約してくれてました。

 

 仕切りで個室(結構いっぱいあった気がします)になってて、
 ちょっと狭い気もしたけど
 座ってみると、近くて友達とゆっくり喋れます。

 

 盛り付けとか、ひとつひとつ手が込んだ感じ。。
 わりとこぶりで、お寿司なんかでもフツウの半分くらいの大きさ。
 
 「私たち、そんだけ食べねぐなったがら~
   ちょうどいのー。」

 なんて言ってた。
 
 ・・・あとで、歩いてすぐの「ガスト」で
   山盛りポテトを頼んだり・・
    したのだけれど~(笑)

 

 私たちは2,625円のコースに飲み物は別で頼んでみました。

 私は、ビール(=^ー^=)

 

 友達の頼んだカクテル・・カワイイ♪~

 オレンジに・・花(*^ー^*) ライチのカクテル。
 味見させてもらったら、美味しー
 
 たぶん、このカクテルの名前・・・覚えらんねーって言ってて、
 やっぱり、覚えられなかったー

 この後のデザートも、やはり
 すごく盛り付けがキレイで、、
 でも、それだけ写真撮り忘れてー
 残念(ー_ー;)

 個室で戸が閉まってて、
 ショウジキ「空いたお皿おさげしましょうかー」と来てくれるのが
 頻繁だったね。。と、話してました。
 食べてる途中の時が多かったから~

 甘くて美味しいデザートの後に。。
 ガストに移動。
  
 コーヒーを飲んだり、
 友達はハイボールやビールを頼んだりしながら
 話に花咲かせる、秋の夜でした。

  (=^ー^=)
  
   


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2010年10月23日

走る~走る♪~☆

 秋晴れのもと、
 小学校の持久走大会の応援へ。
  (=^ー^=)

 まさに、スタートの合図が鳴ったところ。

 

 お父さん・お母さん達と
 グランドの側で応援していた。


 夕方は、
 子供の迎えに行くと
 秋のなにやら・・・ナツカシイ匂い。

 見上げると・・

  

 イチョウの木に銀杏がいっぱい付いている。
  
 

 足元にもばらばら・・と。
  
 これから、ますます実が落ちそうだなぁー
  (=^ー^=)

 まだ、夕方5時をまわったばかりだけど
 もう、空は暗くなり
 まあるい月がくっきり顔を出していた。
 
 
 
   
タグ :銀杏満月


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2010年10月22日

水彩の風景☆


 これと言った話題が思いつかず。。。
   
  (・ー・*)

 我が家に飾ってある絵の紹介。

 

 これは、実家の父が描いた水彩画。

 父は 私が小さい頃から、ずっと絵を描き続けてて
 いまも描いている。
  (=^ー^=)

 家の中に描き終えた油絵のキャンバスが山ほどあって、
 それを見ても、
 まえは、なんとも思わなかった。

 けど、結婚してから たまに実家に行くと
 その絵の山の中から
 (あ~、なんかココ見覚えある~)とか、
 ちょっと、なにか探し出すのが
 楽しみにもなった。

 
 
 
 これは、写真だけど「日枝神社山門」を描いたもの。
 雪が積もってるのかな?

 向かいの2軒並んだ売店や、
 映画でブレイクする前の「小幡」なんかも描いてたけど
 あの絵はまだあるのかなー

 鳥海山、月山、日本海、最上川~
 そういう場所が好きのようで
 いっぱい描いていた。

 
 私は絵のことは、よっくわからないけど。。
  (ー_ー*)
 1枚目の写真は、なにか好きで
 唯一、一枚だけ私がもってる父の絵。   


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2010年10月20日

セカンドリーフ( フォンダンショコラ) ☆











月曜日の帰り道、
寒くて
空腹(´-ω-`)…

久々にケーキでも
食べ帰ろう!と思い
(o^−^o)
入ったお店は、
セカンドリーフさん。

ケーキセット600円。

コーヒーと、
ケーキがフォンダンショコラ。
(*^_^*)

コーヒー、美味しい♪〜
いつもは、なにも入れないけど、
ちょっと、夕方の疲れを〓癒そうーとか思って
ミルクたっぷ〜り。
美味しい〜

とろけるフォンダンショコラって、
たしか書いてあって…
もしかして、
軽く温められていて
フォークを入れたら
とろーりって、チョコが
流れる?
って、ちょっと期待をふくらましすぎ…
(*^_^*)
かたい感じだけど、
チョコの味が濃く
お砂糖無しの生クリームをつけながら
美味しいケーキでした。
  


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2010年10月19日

イナダの刺し身☆


 昨日、帰宅するとクーラーボックスに「イナダ」が。
   
 晩ご飯は、イナダのお刺し身。
   (=^▽^=)

 
    
 ワサビをちょんと乗っけて、醤油をつけて食べる。
 それだけなのに、ご飯がすすむ。。
  (ー▽ー*)ご飯、刺し身、ご飯、刺し身。。

 イナダの刺し身は、わりとこってりしてます。
 脂がのってて。
 でも、いやな脂じゃなくて、
 口に入れるとすっと溶けるような脂。

 


    


Posted by えびまつり at 06:31Comments(8)

2010年10月18日

かけて食べる・・しょうが大根☆


 昨日、ヤマザ〇で食料品を買っていて
 気になったのが(=^ー^=)コレ、です。

 

 かけて食べる・・しょうが大根(道元食品) 250円くらい。。

 宮崎県の干し大根と、国産のしょうがで作られている。

 〇あったかい、真っ白なご飯にかけて。

 〇のり、ねぎなどお好みを加え お茶漬けに。

 〇焼き魚に添えて。

 〇肉や野菜と一緒に炒めて

 その他、いろいろな料理に加えてお試し下さい というもの。

 シャキシャキした醤油付けの刻み生姜。
 
 体があったまりそうで、いいかも~
   (ー▽ー=)

 昨日のお昼は、カレーうどんだったけど
 一緒に食べながら、
 何に合うかな~と考えていた。

 納豆に入れても良さそう~とか、
  
 菊のおひたしをカラシ酢醤油で食べたけど・・ 
 菊に混ぜたらどうだろう~とか、

 でも、なんにでも合いそう。
  (ー▽ー=)  


Posted by えびまつり at 06:22Comments(11)

2010年10月17日

ゴール☆











第5回酒田市巡回駅伝、
午前の部は
皆、無事ゴールでした。
(o^−^o)
  


Posted by えびまつり at 11:27Comments(6)

2010年10月17日

いま、ここです☆











朝は、雨の音が
してたけど
サイコーの駅伝日和
なりましたね
(*^_^*)

応援に来ました。

道の上、
タスキをした走者が
くるのを待ってます。

ここは、第7区。

まだ、誰も来ていないけど。

そろそろ?
  


Posted by えびまつり at 09:57Comments(0)

2010年10月16日

タンメン(しお)東軒☆


 そういえば、サービス券が10枚たまってたなぁーと思い、

 今日のお昼は「東軒」へ。
 
 家族5人で行きました。

 ここに来る度
 いつも、JAZZが流れてるなぁ~
  (ー▽ー*)と思います♪~

 木の黒いテーブルも、落ち着いた感じ。 

 席が空くのを待ちながら、
 何にするか。。

 今日は結構、考えましたー

 空腹時には、即、醤油べースのシンプルなラーメンを頼みたくなるけど
 たまには・・
 辛めの「中国ラーメン」もいいな、と。
 いや、待てよ、、
 ちょっと、今日は喉が痛くて
 辛いのはやめておこう~
 鼻もすこしグスグス・・・
 もやしたっぷりの「タンメン」なら
 体にも良さそう~
   (=^ー^=)

 ということで。
 
  
    タンメン(塩)700円。

  

    もやしたっぷり。キャベツも入ってる。
    イケ麺チェック=ほそ麺、と思う。
    チャーシュー、やんわらけ~
    スープの後味がほんのり、にんにくの風味がある。
    体があったまった~(^ー^*)   

 
    子供は「チャーシュー麺」  800円?

 
    中国ラーメン(辛め) 650円。

 「チャーシューワンタンメン」のひともいた。(写真ない・・)

  
    
   


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2010年10月15日

いま、欲しいもの☆

 この間、清水屋さんへ行ったとき
 いいなあ、と思ったのが。。

  

 カラフルな加湿器(=^ー^=)

 なんか、部屋が楽しくなりそうな色・形。
 
 色は何種類かあって、
 形は土瓶みたいな、なだらかなフォルム。
 
 家にある加湿器は・・・10年は経っている。

 四角くて、
 中のフィルターも掃除が
 やっかいになっています。

 冬で空気が乾燥して
 寝てる時、喉が痛くなった~とか
 そんな季節もくる。

 6,980円。
 もうひとまわり大きめのものも、あった。 
 
  
 話はかわりますが、
 さっき、3時間目の持久走大会に行って来ました。
 
 

 出掛ける時は、雨はやんでいたけど
 朝は降っていたし・・・
 ちょっと、迷う感じでした。

 とりあえず行ってみたら
 やはり・・
 来週へと延期でした。

  (・ー・=)   
タグ :加湿器


Posted by えびまつり at 11:42Comments(5)

2010年10月14日

道ばたの猫☆







これと言った
話題もみつからず
…(*^_^*)

道ばたで会った
猫ちゃん写真を。

車の上で休むネコ。

ぽかぽかして
良い場所だんろのー

でも、そんだどごさあがて、
怒らんねがー?
と思ったり。。
(´・ω・`)








あと、
小さな仔猫。

うずくまると
ゴム毬みたいに
まんま〜るになって
めんごい(*^_^*)

おっきくなれのー!と思う。
  


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2010年10月13日

鯛の塩釜焼☆


 昨日、帰宅したら
 クーラーボックスに鯛。
 大きいもので30CM程、あと、小さめのも・・いろんな大きさの鯛。
 本日の家族の釣果だった。
  (=^ー^=)

 ウロコや腹ワタは、御祖父ちゃんが取ってくれて
 そこから先は、私の仕事だった。

 台所にお祖父ちゃんが立っていて、
 私はちょっとだけ、部屋でゴロンと横になったら
 
 ・・・30分くらい?ウトウトしていた!
   (ー0ー;)

 子供に、

 「・・・オカアサン、」 と声をかけられて
 
 はっ!として起きて 焦った。。


 

 この間、〇マザワ行った時
 「バーゲンブック」って、ワゴンの中に 
 本が安くなっていて
 チラッとのぞいた中に、「男の料理」っぽい本があった。
 それに、「鯛の塩釜焼」が載っていて
 
 ・・そういえば、作った事ないなぁ~
  鯛は釣ってくることあるけど・・・
 
 そのうち作ってみたい(=^ー^=)と思っていた。
 それを思い出して、
 「鯛の塩釜焼」初TRY!してみました~

   
 
 作り方、うろ覚え・・
 塩を魚に盛って、ちょっと湿らせれば扱いやすくなるかと
 すこし水をふって、砂遊びの感覚で塩で固めた魚を
 オーブンに入れること、30分。

 

 できあがり、食卓に運んでから
 塩の焼けたとこを ぱかっと開けたら
 湯気がほわ~っと立って。

 開けたとたん、湯気が。
   (=^ー^=)
 30分焼いたとき、塩で封じこめてたから、
 水分が逃げてないのかも。
 
 塩もいっぱい付けたけど、
 そんなに、塩辛くはなく
 じんわりした、しょっぱさ。
 
 

 あとで、ネットで調べたら
 塩には「卵白」を加える様だった。
  (ー_ー*)
 ほとんどのレシピに「卵白」ってあった。
 その方が、塩が密着というか 
 扱いやすそうだもんの~
 なるほど~、今度はそうしよう・・  
タグ :鯛の塩釜焼


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2010年10月12日

つや姫☆

 この秋にデビューした、
 山形の新しいお米「つや姫」。
 
 店頭で見たとき、
 買うか、買わないか、、迷って・・
 その時はかわずに来たけど・・・
  (ー▽ー;)
 
 昨日、お祖母ちゃんが買ってくれていたので
 さっそく、我が家でも食してみました♪~
   
   \(=^▽^=)/ 

 

 まず、ご飯のみ!味わってみましたが
 もちもちして、甘みがあって、美味しい
 と私は思いました。

 
 おかずは、
 
 きりたんぽ鍋。

 新しいご飯に・・

 おかずも「きりたんぽ」で、
 米っ、コメっ、って感じですが
 
 お米が美味しい秋だから・・・
  (ー▽ー=)。。。 
 
   
タグ :つや姫


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2010年10月11日

ダイゴのパン☆

 えびぞうさん(旦那です)が、
 まもなく行われる「酒田市巡回駅伝大会」に出る予定で
 昨日の午後はそのコースを下見がてら
 ドライブしてきました。
 
 子供も一緒に(=^ー^=)
 あいにくの雨だったけど~

 
 途中、ダダダーっと雨脚が強くなったりもしつつ、
 ふーーむ、とひととおり車で走って
 夕方近くなっていて
 晩ご飯のまえだけど・・・
 お腹すいだのーーと言いながら
 中町へ。

 酒田産業技術専門学校の生徒さんによる
 チャレンジショップ。
 日曜限定で、温海のダイゴのフランスパンもあると聞いて。

  

 おやつに買って帰りました。
  (*^~^*)

 チョコクリーム・ゴマクリーム・マンゴクリームの3種類。
 ほかにも種類はあった様だけど、
 行った時は この3種類になっていて
 フランスパを5本買いました。

 なかなか、普段は買いに行けなくて久しぶりに食べました。
 フランスパンが香ばしくて、
 クリームも入ってるんだけど
 やっぱり、パンそのものの味が美味しくて
 フランスパンの味、んめー♪と思いながら食べてました。

 マンゴクリーム?って、ちょっと どんなんだろうーと思ったけど
 マイルドなマンゴの風味がクリームについていて、
 それも美味しかったです。


 えびぞうさん、ビールのつまみにするのか?
 購入していました。おせんべい。
 

 店頭で売っていた、こんにゃくも
 しっかり、色が付いて 煮しょんでて いい感じ。
 子供達に買って(=^ー^=)


  
  (雨降りの、車の窓。)

 
  ほんと~に、うっすら・・虹。
  わかりますか~(ー▽ー;)
 
 
 
   


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