ｐｒａｙ　ｓｔｒｅｅｔ

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　清水屋さん、「春のうまいものまつり」
　　
　　　（＝＾▽＾＝）

　あれこれ、物色♪～
　味見もいろいろ、させていただく～

　チーズケーキ、昆布・わかめ・きくらげ、かまぼこ～

　そして、濃さそうなタレに、太平打麺。

　その時、夕方でお腹も空いていて
　ちいさなカップに一口盛られてて
　もっと食べたくなったのがこれだったー
　ということで購入ー

　製麺　星川　「濃厚魚介つけ麺」

　家で作ったとこの図。
　　　　↓
　

　
　このつけダレが、濃厚だから～
　麺はこのくらい太くてもいいんだよのー
　　（・ー・＊）
　どんな「つけダレ」かというと
　かな～り、かつおぶしが効いてます。
　そしてブシ＋豚骨？脂の感じもかなりする。

　

　作り方は簡単で、麺を４分間茹でる。

　　


　冷水で洗う。
　器に盛り付け～
　添付のスープは熱湯１５０ＣＣでのばす。

　出来上がり～＼（＝＾▽＾＝）／

　　
　
　１パック４８０円？くらいだったと思う。
　（３人前かな）

　※次回、黒うどんに続く。