2011年01月31日

初釜報告☆


 

 まず、待合の部屋に入りました。

 湯飲みに桜の花びらの塩漬けが入った「桜茶」を飲みました。
 (床の壁がばってんになってるのは、
  写真撮るとき~光の加減のせいです・・)
  
 

 お席の準備が整って、迎え付けがあり
 お濃茶席に移動しました。

 二つの部屋を準備してあり、
 お濃茶、薄茶で別々の部屋になってます。

 濃茶席のお軸は、
 
 「四海呈瑞光」

  世の中の人すべてに めでたいしるしの光が
  浴びせられますように~
   という意味のようです。

 
 ブログにしるしておくの、備忘録で良いかもです~
  (*・ー・*)

 なるほど~、と思いつつ・・
 時が経つと忘れてしまいそうだからー

 上からは、柳飾り。

 柳が下につかぬよう5つか7つ輪にしたりしました。
  
 

 食い炭飾りもありました。
 お米や炭、こぶ、だいだいなどをのせた飾り付けです。

 いつもは、お稽古を見てくれていて
 そんなに先生のお茶はいただかないのですが
 この日は、先生のお点前でとても美味しいお濃茶でした。

 お菓子は「ひし花びら餅」。

 お正月にだけ使われる「嶋台」の茶碗。

 内側に。金と銀がそれぞれ塗られた2組のお茶碗。
 茶筅擦りのあとがあり、程よくお茶に金箔、銀箔が溶け込んでいるようでした。

 5人ほどで回し飲みいただきました。
   (ー▽ー=)


 (退屈な話だったらゴメンのぉ~)

  ※次回、初釜②へ続く
 
 
  


Posted by えびまつり at 21:04Comments(4)

2011年01月30日

初釜☆









今日も、たまに吹雪たり してました。

これから、「初釜」で
いま、会場に到着しました。

車から降りる、社中の人達は
着物にマフラー。

私も着物にブーツです。
(´・ω・)

日曜日、出掛けさせてもらって、ありがたく〜
いろいろ見て来たいと思います。
  


Posted by えびまつり at 09:16Comments(8)

2011年01月29日

ママの台所☆


 昨日は、久々に美容院に行き~髪をカット。

  (・ー・ )  ・・・短くし過ぎた?

 帰り道は、酒田市内なのに猛吹雪で~
 日中だけど、車のライトもつけて~

 で、通りがけの「ママの台所」でお昼を購入。
      ↓
 

 なんだか、雪で埋もれていた。
 (酒田はどこもそう~)
 
 パンが並んでいる脇に、お惣菜コーナーもあり
 2,3買って、帰りました。
 
 

  「エビピラフ」
 

 トレーは小さ目かな?
 女の人や、ちょっと食べたい人には良さそうー

 エビはプリプリしてて、お米の加減も美味しかった~
  (=^ー^=)

 
 
 あと、これは
 「エビと卵のチリソース」かな?

 甘めのソースの味付け。
  
 これも、エビがプリプリしてる。
 お惣菜のエビって、モソっとしたのもあるけど~
 どちらもエビが美味しい~

 これを食べてたら、白いご飯が食べたくなって
 ピラフも食べたのに
 ほんの少し~白ご飯を盛って食べました。
  
 240~300円くらいで、
 ほかにもお惣菜が売っていて、
 ミートソースのスパゲティなんかも
 美味しそうでした。
  
 

 お菓子もひとつ。
 「山居の米さぶれ」

 形がカワイイからOKと思いつつ~
 味もなかなか(=^ー^=)私は好きです。  
タグ :ママの台所


Posted by えびまつり at 22:15Comments(5)

2011年01月28日

愛着◇鞄☆


 最近、いつも持ち歩いている鞄がコレです。
       ↓
 
 
 この鞄は、もらったものです~
  (・ー・*)
 えびぞう母が、

  「若い時、職場に皮のカバン売りに来て~
   それこそ~月賦して買たんども
   仕舞てで~使わねでそのままなった~。」

 わりといっぱい入りそうな鞄でー
 どうにか詰めれば、1泊旅行の荷物くらい・・
 入りそうな大きさ。

 もらった私は、
 なんかもったいない気がして
 どこかにお出掛けのときには使おうと
 しばらく押入れにしまってたんだけど
  (・ー・*)
 結局、使ってないなー
 と思って
 
 月賦したくらいだば、じょんぶだよのー
 と思って、
 最近、バンバン使うことにしました!

 
 何十年も前の鞄だから~
 オシャレかどうかは・・
 ショージキ、微妙ではありますが、
  
 
 使ってるうちに
  (*ー ー*)この革いいんじゃない?
 
 なんて思って、
 気に入っちゃってます。

    

 あまり聞いたときのないメーカー。
  (=^ー^=)

 
 
 最近、鞄のカドが擦れてきたよー
   
 
   


Posted by えびまつり at 21:48Comments(14)

2011年01月27日

やりイカの刺身☆


 帰宅すると、
 
 久しぶりー(=^▽^=)/

 「やりイカ」。

 お祖父ちゃんが、やりイカを釣ってきて
 お刺身にしてくれてました♪~

 

 特に美味しいところがココです!
     ↓
 

 ミミと、げその部分です!
  (=^▽^=)
 
 ミミの部分は、良く見るときれいに線が並んでいて~
 そこの歯ざわりが~
 なんというか、さくんさくん。
  
 釣りたてだからこその歯ざわり。

 おろし生姜が合うんだよのぉ~

 あらぎりわさびも!
  
  (=^ー^=)V

 
   
タグ :やりイカ


Posted by えびまつり at 21:56Comments(14)

2011年01月26日

雪の降る町を☆

 この冬だば・・・
 
  スコップ、売れだんでろのぉー
   
    (*ー_ー*)

  そんな風に思える、酒田~。


  軍手も、売れだんでねぇ~?

     (*ー_ー*)

  そんなこの頃の、酒田~。

 
 清水屋さんで、食料品を見てから・・・
 靴下売り場に行った。

 タイツとか~、レギンス?
 
 あんまり、持っていないんだけど
 今って、バラエティー豊富だんの。
  (=^ー^=)
 柄も色も、とりどり~
 かかとが出てるのや、いろんなカットもありで
 ラメってたり~とか、派手な柄のが
 逆にはずかしくねぐあんねーとか。

 売り場を見てたら、楽しくなりました♪~

 冬の靴下も、
 すでにお安くなっていたけど~

 庄内の冬には~
 
 まだまだ、必要だわぁーー
   と思い、嬉しくなりました。
  (=^▽^=)

  

 「レインブーツソックス」なるものを
 購入しました。

   (=^ー^=)

 長~い、ソックスだ♪

 消臭・吸湿・速乾性にすぐれてるらしいです。

 
  
 値札も~

 1,365円~1,575円のものが、
 
  525円になっていてー

 そういうのに、かなり、、弱いです。。

  (・ー・*)

 

 今朝は、あまりに雪が積もっていたので
 びっくりしたのだけれど。。
 明日は、どうだろー

 新しい靴下、履いてみよう。
  (=^ー^=) 

 ほんとは
 ヒザまで、すっぽりの長靴も
 探したいと思ってるところ。。  


Posted by えびまつり at 21:14Comments(8)

2011年01月26日

京都バージョン☆









京都のおみやげです。

姪っ子が修学旅行に行って
買ってきてくれたもの。
(*^_^*)

ワンピースのチョッパー
かわいいです。

ご当地、八ツ橋チョッパー
って、
どこが八ツ橋…?
て思たら〜

八ツ橋の座布団みたいなのに
座っていた(笑)
(*^_^*)

あと、
新撰組 キティちゃん
ですね。
(*^_^*)

一条戻橋の晴明神社は
希望コースで行ったみたい。
御守りを買ってきてくれました。
楽しそうだなー
\(^-^)/  


Posted by えびまつり at 06:45Comments(11)

2011年01月25日

黒うどん(製麺 星川)☆

 これも「うまいものまつり」清水屋さんで買ったもの。

 

 製麺 星川 の「黒うどん」。
   
   (=^ー^=)

 お米でいうなら~
 白米と玄米のちがいらしい。

 国産小麦粉を精白せずに使用した「うどん」。

 

 生麺にしては長い、15~17分の湯で時間。
 
 

 良く水洗い~器に盛り付けて出来上がり。
 添付のめんつゆで~。

  

 麺にコシと甘みがあって、チカラ強い美味しさ♪~
  (=^▽^=)
 
 やっぱり、冷たくて・つゆにつける食べ方が
 麺そのものの味がして良いかもです~

 

 3食入って、480円?くらい。  


Posted by えびまつり at 08:24Comments(6)

2011年01月24日

濃厚魚介つけ麺(製麺星川)☆

 清水屋さん、「春のうまいものまつり」
  
   (=^▽^=)

 あれこれ、物色♪~
 味見もいろいろ、させていただく~

 チーズケーキ、昆布・わかめ・きくらげ、かまぼこ~

 そして、濃さそうなタレに、太平打麺。

 その時、夕方でお腹も空いていて
 ちいさなカップに一口盛られてて
 もっと食べたくなったのがこれだったー
 ということで購入ー

 製麺 星川 「濃厚魚介つけ麺」

 家で作ったとこの図。
    ↓
 

 
 このつけダレが、濃厚だから~
 麺はこのくらい太くてもいいんだよのー
  (・ー・*)
 どんな「つけダレ」かというと
 かな~り、かつおぶしが効いてます。
 そしてブシ+豚骨?脂の感じもかなりする。

 

 作り方は簡単で、麺を4分間茹でる。

  


 冷水で洗う。
 器に盛り付け~
 添付のスープは熱湯150CCでのばす。

 出来上がり~\(=^▽^=)/

  
 
 1パック480円?くらいだったと思う。
 (3人前かな)

 ※次回、黒うどんに続く。
   


Posted by えびまつり at 21:11Comments(4)

2011年01月23日

酒田日本海寒鱈まつり☆


 

 中町の地下駐車場に車を停め、
 階段を上がれば
 もう、太鼓の音が聞こえてきた。

 寒い雪景色~太鼓の人達は・・
 こちらから見れば寒そうな出で立ちだったけれど
 はく息も白く、太鼓を叩いていた。

 

 鳴り響く太鼓の音と、
 真っ白な街の色に~
 なんだか心が躍っていた。
  (=^ー^=)

 

 テントの下に、
 大きな鍋と仏壇屋のお姉さんの顔を見つけて
 ほっとした~

 

 昨日見た、ブログで~
 だだみも脂わたもいっぱいだったと~

 

 ほんとーに、具はいっぱいだった。
  (=^ー^=)

 寒くて、美味しくて~
 ものの5分もかからず、食べきってしまった。

 

 おにぎりも、とても美味しかったです。
  (=^▽^=)
 しょんびきど、梅干の。

 ご馳走様でしたー♪
    


Posted by えびまつり at 20:27Comments(10)

2011年01月22日

ぽえむ 酒田中町店☆











昨日はマリーン5 清水屋 2F。

お腹が空いて
ひとり、喫茶店「ぽえむ」に入りました。

座った席の窓から
「寒だら祭り」の準備してるところが見えました。

外は真っ白です。
(・ω・`)

ダブルチーズトースト
って、どんなんだろうー
と頼んでみました。

トーストにピザソースのような味とチーズ。

あと、いちばん上にモッツァレラチーズ(o^−^o)?
フレッシュな感じの白いチーズがのせて焼いてありました。

それと、
シナモンミルクティーを頼みました。
最近何かで読んだ…医食同源?特集で
シナモンは血行促進や健胃作用に良いというのをきいて
すぐこれに(*^_^*)決めてしまいました〜
体に良いと思ったら、ますます美味しい♪〜

飲み物は、いろいろありましたよー
(*^_^*)
  


Posted by えびまつり at 05:36Comments(7)

2011年01月21日

あずきのチカラ☆









最近の夜の
ささやか〜な楽しみが
この「あずきのチカラ」。
目もとにのっけると
じんわ〜り温かくなって
疲れがほぐれる、というもの。
( ̄ー ̄) ♪〜

ドラッグストアへ行った時に
はじめは、
5枚入りのホットアイマスク
温熱シートに目がいったけど〜
(・ω・´)

「あずきのチカラ」の方は、レンジで30〜40秒あたためて使うもので

使用可能数200回ってとこに、惹かれてしまった!!
\(=^-^=)/ 何回も使える♪〜と思って〜

当たり外れあると思ったけど〜800円位だし〜

使ってみたら良い感じで
目にのっけたまま、眠りそうになってました。
(-_-) zzz〜

中にほんと、あずき入ってるみたい。
触るとお手玉みたいです。
顔にのせたとき、
小さな重みがまた、気持ちよいです。
(*^_^*)
  


Posted by えびまつり at 08:41Comments(14)

2011年01月20日

くず湯☆





仙台で仕事が終わった
えびぞうさんのメール。

風邪もらたがも、とのこと。。。(;^_^A

車で酒田から仙台も
この雪道じゃあ〜なんぎだよの〜
風邪やインフルも流行ってきている…

で、「くず湯」です。

菓子の菊池でショーウィンド見てた時
後ろの棚の方に〜
袋に入ったお煎餅とかと一緒に並んでいたものです。
くず湯 (みやこ飴本舗)
お湯でとくと
ハンパないトロ味が
グッドで〜す(^^)d
あったまりそうです。

でも、かなり甘く…途中でリタイヤしそうになったけど…
この甘さがー
滋養強壮に良さそうな〜
(*^_^*)気もします。
  


Posted by えびまつり at 06:00Comments(8)

2011年01月19日

キース・マンハッタン☆

 こないだ、えびぞうさんが東京に出張した時のお土産です。
    
     \(=^▽^=)/
 
 羽田空港の「キース・マンハッタン」というお店、
 「キャラメルチーズケーキ」です。 

 
 
 かわいい渦巻き模様、ひとつひとつ分けやすくなってて
 取り出してみると・・・意外とうすい、薄いケーキです~

 

 美味しいと思ったのが、チーズケーキの底にキャラメルソースが入っていて
 そのキャラメルソースは、
 花〇牧場なんかで売っている生キャメルを固まる手前でとめた様な
 すごく美味しいキャラメルの味~
  (ー▽ー=)

 こちらが、「ローストナッツ ブラウニー」です。

 

 コーヒー大好きな私は、このブラウニーを食べながら
 大きいマグカップにたっぷりコーヒー入れて
 ちびちびと食べるのがサイコー
  (=^ー^=)
 このブラウニーも厚さ2CM程?でも意外と食べ応えあります。
 上に乗ってるアーモンド・マカダミアナッツも香ばしくて良い♪~

 

 今日はえびぞうさん、仙台に出張中です。  


Posted by えびまつり at 06:00Comments(7)

2011年01月18日

さがなやさん☆









シンシンと
雪の降るなか…

魚屋さんの店の奥の
ほのかな明るさが
じんわりあったかい気がして
久々にお店に入った。
(*^_^*)
炭の片隅に置いてある
古い道具もいい感じ〜

炭はもう底の方だけが赤くいきおいはなくなっていた。
(炭の火の色が写真に撮ったら、違う色になってしまった〜)

カレイの素焼きを買った。(*^_^*)

雪が気にならない時は
あの店からこの店へ〜
車ですぐに移動だったけど
雪が多くて
遠くに行く気にならない。
魚屋さんで串にさして焼いてる魚買うの、久しぶりで
ちょっと懐かしい感じ。

雪がまいにち降り続け
行動範囲が思いのほか
せばまっちゃったりー

でもそれも悪くない、と思える時間だった。  


Posted by えびまつり at 06:26Comments(12)

2011年01月17日

エンゼルテディパン&必勝ドーナツ☆

 南ジャ方面へ行くと行ったら
 「ミスタードーナツ」で買ってきて~
 (・ー・*)とお祖母ちゃんに頼まれ
 チラシと、チラシの切り抜きの割引券を渡されました。

 

 「エンゼルテディパン」

 くまの顔~めんごい(=^ー^=)

 3種類の味。

 私はチョコのを食べました。

 めんごいだけでなく、なかにちゃんとホイップクリームが入っていて美味しいです♪~

 

 「必勝ドーナツ」

 ささ、受験生からまず、どうぞー
  (ー▽ー=)という
 今時期、なかなか考えたよのー

 商品名も、「勝て!オレ」-カフェオレ風味ホイップをサンドー

 など、縁起良い感じになってます!

 ******************************

 レジで気が付いた。。20%OFFのクーポンは1月17日(月)=今日からでした~
    (*ー_ー*)
   

  


Posted by えびまつり at 06:22Comments(10)

2011年01月16日

ROCO☆











1軒目のお店の
時間がきて外に出て
歩いてすぐ行けるお店〜

8人いてたけど
2、3人が行ったことがあるお店です。
(*^_^*)

私は、はじめてでした。

看板の「R」の字が、
かわいいワンちゃんに文字られてます。
「お酒と小皿料理 ROCO」

お店に入って
2階のちょっと曲がった階段を上がって座敷へ〜

8人でちょうど良い感じです。
(*^_^*)

はじめに、揚げたてのお煎餅が出てきました。

おばけ煎餅(って言う?)
油でふわって揚がった煎餅ー
すでにお腹いっぱいなのに
これはすぐに手がいぐあんよの〜

私が頼んだ飲みものは、
「和三盆梅酒ロック」
(*^_^*)

壁にあるメニューも
面白そう〜と思って見てました。
アジアン中華居酒屋だんよのー
ちょっと創作メニューみたい、興味ひかれるものもあって〜

そして皆、ひとつずつ
「抹茶パフェ」を食べました
(*^_^*)

ちょっと寸胴なグラスに
抹茶アイス、コーンフレーク、生クリーム、あんこ
そして、とても柔らか〜い、杏仁豆腐が乗っていました。

「ちょっと、さんぶがも〜」と
私はホット烏龍茶も頼みました。

お腹に余裕があるなら
気になるメニュー〜食べてみたい気がしました。
(*^_^*)

これは、また来てみたいと思うお店でした。
  


Posted by えびまつり at 20:40Comments(2)

2011年01月16日

まりずむ☆











昨日の夜は
居酒屋の「まりずむ」で 小学校のお母さん会がありました。

行ってみたかったお店〜
(*^_^*)

なかなかシックな雰囲気、
奥の座敷でゆっくり座れました。

料理の写真は撮らなかったけど〜
あったかい丸っこいポテトが乗ったサラダ(ドレッシングがクリーミィ!)

ピッツァ(薄焼きでパリッとしてる)

ウニの味のクリームパスタ(これ、気に入った♪〜)

赤いソースのかかった唐揚げ(見た目ほど辛いソースじゃない)

漬物などの盛合せ
など〜

あったかい料理を囲みながら
ビールが美味しかったー
(*^_^*)

久々に夜のお店に来た感じ〜
1月15日、小正月って言うもんの〜
いいよの〜主婦の…女子の皆で盛り上がって♪〜
(*^_^*)

写真の飲み物が、柚子のロック。いい香りで美味しかったですよ。

飲み放題、時間制だったけど
結構飲めたよのー
とたのしく話してました。
(*^_^*)

次回、二次会
「Roco」へ続く。  


Posted by えびまつり at 05:58Comments(7)

2011年01月15日

ON THE 刺身☆

 非常にシンプルなのですが、
 刺身に「あらぎりわさび」をちょんと乗っけて
 
 白いご飯が美味しく感じられ
  (ー▽ー=)
 何度もその繰り返し〜
 
 

 ワサビには、シャキッとした部分があって
 鼻にツンと抜ける美味しさ。

    

 イナダのお刺身は、家族が釣り仲間からいただいたそう〜 

 

ご飯をおかわりしてしまいました。
…育ち盛りでもないのに〜
(^_^;)  


Posted by えびまつり at 06:10Comments(4)

2011年01月14日

成田新田のむらさき芋(三川路 幸栄堂)☆

 家に帰ったら、置いてあったお菓子です。

 

 「成田新田のむらさき芋」 三川路 幸栄堂さん。

 こんな風に地名の付いてるお菓子って、
 良いよの~(=^▽^=)って思います。
   
 成田新田で採れた、むらさき芋使ってるんだよのぉ~

  

 表の皮は素朴な感じ~ゴマがついてて。。

 

 中のむらさき芋は、甘さ控えめです。
 甘さ控えめのほうが、芋の味わかっていいのかものー
   (=^ー^=)

 ここのお店、行ったときないんだけど~
 あそこかなー?というのは、なんとなく~

 寒波がさったら、行ってみたい気がします。
   


Posted by えびまつり at 06:33Comments(4)