イナダの頭も

 
イナダの　頭　や　胃袋の部分、　醤油や甘味の調味料、生姜で　煮ました。

強火で７・８分、出来上がり１・２分前に茄子を投入、３０秒前に獅子唐なんかを投入します。
今日は　裏庭の葉っぱを入れました。