2009年06月04日
鱈 ☆
おはようございます~
きのう 朝起きると
お祖父ちゃんはすでに釣りに出掛けていた。
「タラ」 が釣れたのを おもち帰りで
昨晩は 昆布の上にしばらく置いた
お刺身を食べました

鱈 の 水分と入れ替えに
昆布の旨みが移るんだけど
きのうは 置いとく時間があまりなかったみたい (・ー・*)
今晩 また

Posted by えびまつり at 06:19│Comments(11)
│妻
この記事へのコメント
今の時期の鱈って、どんな味だんでろの
こぶ〆とは、おつですね~。

こぶ〆とは、おつですね~。
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2009年06月04日 06:46
むむむ、、、
今夜は一杯どころぢゃ済まされそうにもありませんね(笑
今夜は一杯どころぢゃ済まされそうにもありませんね(笑
Posted by ざいご at 2009年06月04日 09:10
すごいねー!お祖父ちゃん(^-^)
今夜が楽しみだね♪
今夜が楽しみだね♪
Posted by なっちゃん at 2009年06月04日 10:00
鱈のお刺身、鱈腹どえぞ
ヤバイ、クールボコ状態です(涙)

Posted by グルメ部長 at 2009年06月04日 10:29
楽しみがあるっていいね

今晩は最高の味ですね


今晩は最高の味ですね

Posted by らんららん♪ at 2009年06月04日 12:29
うーん、日本酒が飲みたい(^_^)v
鱈、いい色してます(^o^)
鱈、いい色してます(^o^)
Posted by 鶴ニイさん
at 2009年06月04日 23:18

冬のイメージだけど、夏もとれるんだね。
Posted by 酒やの嫁 at 2009年06月04日 23:20
えー!今頃もとれんなだのー(m'□'m)
どうだけー?味ー(^-^)
どうだけー?味ー(^-^)
Posted by 酒田娘 at 2009年06月04日 23:31
なかなか…
漁師の食事っぽくてE~ね~(ニコッ
Beer…美味しいんだろうなぁ~
漁師の食事っぽくてE~ね~(ニコッ
Beer…美味しいんだろうなぁ~
Posted by 仁 at 2009年06月05日 04:20
☆仏壇屋のお姉さん おはよう~
ありがとう~
今時期の鱈って
産卵で痩せた体が 太り始めて
脂肪付いて 美味しいんだって~
(・・)!
☆ざいごさん おはよう~
ふふッ
いつもの発泡酒だったですが~
(^~^*)
海の恵に感謝です ♪
☆なっちゃん おはよう~
お祖父ちゃんのおかげで・・・
食費も助かります~
主婦にやさしい~感じです~
ありがとう~
今時期の鱈って
産卵で痩せた体が 太り始めて
脂肪付いて 美味しいんだって~
(・・)!
☆ざいごさん おはよう~
ふふッ
いつもの発泡酒だったですが~
(^~^*)
海の恵に感謝です ♪
☆なっちゃん おはよう~
お祖父ちゃんのおかげで・・・
食費も助かります~
主婦にやさしい~感じです~
Posted by えびちゃん at 2009年06月05日 06:16
☆グルメ部長 おはよう~
クールボコ状態ですか (・0・*)?!
やっちまいました の~
クールポコ、餅つくとこが 景気良さそうですきです ♪
☆らんららんさん おはよう~
ありがとう~
きのうとは また 違った味に なっていたよ~
(・0・*)
☆鶴ニイさん おはよう~
ニイさんだったら やっぱり 日本酒 だよの~
ワタシは あんまり 日本酒 飲んだときないので~
お刺身には合うんだろうなっ (^ー^=)
☆酒屋の嫁さん おはよう~
そう~
ワタシも 冬のものって 思ってました~
魚 の 雪 って 書くだけに (・0・*)?!
ココに来てからです~
☆みーちゃん おはよう~
うーん、
味は淡白・・かな?
ちょっと 甘みある ような。。。
春~初夏の鱈を 「木の芽鱈」 って
呼ぶらしいです (・・)
☆仁さん おはよう~
たまに 漁師の食卓になります。。
はい~
Beer…美味しいんです~ \(=^ー^=)/
クールボコ状態ですか (・0・*)?!
やっちまいました の~
クールポコ、餅つくとこが 景気良さそうですきです ♪
☆らんららんさん おはよう~
ありがとう~
きのうとは また 違った味に なっていたよ~
(・0・*)
☆鶴ニイさん おはよう~
ニイさんだったら やっぱり 日本酒 だよの~
ワタシは あんまり 日本酒 飲んだときないので~
お刺身には合うんだろうなっ (^ー^=)
☆酒屋の嫁さん おはよう~
そう~
ワタシも 冬のものって 思ってました~
魚 の 雪 って 書くだけに (・0・*)?!
ココに来てからです~
☆みーちゃん おはよう~
うーん、
味は淡白・・かな?
ちょっと 甘みある ような。。。
春~初夏の鱈を 「木の芽鱈」 って
呼ぶらしいです (・・)
☆仁さん おはよう~
たまに 漁師の食卓になります。。
はい~
Beer…美味しいんです~ \(=^ー^=)/
Posted by えびちゃん at 2009年06月05日 06:31