ｐｒａｙ　ｓｔｒｅｅｔ

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　前にブログで見て、
　試してみようと思っていたもの。

　

　手羽先と大根の煮物。
　　（＝＾ー＾＝）
　ゆきさんのブログで作っていたの、試してみました。
　あんみつさんも、豚軟骨と大根と一緒に煮てたよの～
　そういうおかず、食べたくなって。

　

　わたしは、手羽先を１回お湯で茹でこぼしてから
　煮物にしてましたが、
　焼き目をつけてから、煮込んでるのいいなぁ～と思って
　それやってみました。
　　（＝＾ー＾＝）
　　
　

　最近、「鍋」とかするので　
　いつも土鍋が、台所の手の届くとこに出してあるので
　土鍋で煮てみました。

　はちみつとか生姜なんかも最後に加えました。

　

　　　できあがり～
　　＼（＝＾▽＾＝）／

　手羽先の身が、箸でつつくだけで
　はがれるように、身がほろっととれて
　やわらかくなってよかったよ～
　
　大根も美味しくなってた。

　この時期、大根オイシイですね～